Especias y aromáticos · Perenne

🌼 Vainilla

Orquídea trepadora; polinización y curado requieren trabajo especializado.

Ambiente general: Cálido húmedo con sombra
Material: Esqueje

Proceso de planificación

Confirmar adaptación del cultivo, sombra/luz, suelo, agua y mercado.
Seleccionar rizoma, esqueje o plántula sana según especie.
Preparar el terreno con énfasis en drenaje y materia orgánica cuando corresponda.
Establecer y registrar población y procedencia del material.
Monitorear humedad, nutrición, malezas y problemas de raíz.
Planificar cosecha en la madurez comercial requerida.
Aplicar curado, secado o acondicionamiento sólo según el producto y mercado.

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Fuentes

IICA FAO Instituciones nacionales